La germination des graines germées (), l'utilisation de germes

By Admin | Santé Alimentaire
06 July 2016
semis

Manger semis de plantes - ce ne sont pas la fascination newfangled, comme certains le pensent.En fait, il ya même des millénaires graines germées ont été utilisés comme un moyen de guérison et la santé, parmi de nombreuses tribus et nations.Manger graines en germination , une personne se débarrasse de la maladie pendant une longue période, et même de façon permanente - si vous continuez à vivre en harmonie avec la nature.

légumineuses, les céréales et autres graines, en tout cas présente dans notre alimentation.Graines nature conçue comme un terrain fertile, un matériau de construction pour les cellules et les tissus de la future usine, contenant des protéines, des graisses et d'amidon.Pendant tout change de germination: les protéines sont converties en acides aminés, de l'amidon - en sucre de malt, les graisses sont convertis en acide gras.

Ces processus doivent se produire dans le corps pendant la digestion.Si une personne mange les graines germées , le corps n'a pas besoin de dépenser de l'én

ergie, parce que chez eux ces transformations ont eu lieu.

Les graines sont activés nutriments - vitamines et minéraux, stockage d'énergie, se réveillent énormes forces - à veiller à ce que l'avenir pourrait germer grandir et se développer, devenir une plante vigoureuse et viable.Choux

appelés «alimentation vivante" et cela est effectivement le cas.Une fois dans notre corps, les graines germées au maximum exercer leur activité biologique, nous donnant toutes les plus précieux et utile qui existe seulement dans la nature.

Lorsque les graines germent dans des conditions naturelles, ils devraient jeter toutes les forces sur pour obtenir plus vite à la lumière.Ils ont besoin de temps pour quelques jours pour laisser les racines, les fixer dans le sol, pour faire germer à la surface et forment les premières feuilles.Il a été à ce moment, ils sont un potentiel d'énergie puissante, qui procède à nous, si nous avons le temps de les utiliser pour la nourriture.

assimilation des nutriments contenus dans les plants est beaucoup plus facile et plus rapide, parce que ces substances sont déjà dans l'état ombragée.L'activité antioxydante des semis sont souvent des centaines de fois plus élevé que les céréales et les plantes conventionnelles que nous mangeons.

Manger plants et plantes, améliore la digestion, le métabolisme et la composition du sang, renforce le système immunitaire, reconstitue les réserves de l'organisme en vitamines et minéraux, conduisant à l'équilibre acido-basique normal, élimine les toxines et les déchets produits, stimule l'activité sexuelle et prolonge la jeunesse.Enfants

, adolescents, femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées et les immunodéprimés, ainsi que ceux qui sont activement engagés dans le travail mental et physique, les plants sont particulièrement utiles.

contenu de nombreuses vitamines - par exemple, C et B, dans les graines en germination augmente 5 fois, la vitamine E - 3 fois.Jus

orange est considérée comme la meilleure source de vitamine C, mais seulement 50 grammes de pousses de blé correspond à la teneur de cette vitamine six verres de jus.

de germe de blé, de germe de blé profite

générale blé germé est particulièrement populaire parmi les adeptes de mode de vie sain: les substances qu'il contient, renforce le système immunitaire et nous fournir de l'énergie, nettoyer le foie, les reins, la vessie, les intestins;aider à soulager l'enflure, de guérir les blessures et les ulcères;améliorer l'état de la peau et des cheveux.

Pour une personne avec des problèmes en premier lieu, il est important que le germe de blé purifié nos corps par des années de «débris», mais cela nécessite l'utilisation d'au moins un an.Des changements relativement rapides qui ont lieu avec les cheveux: ils regardent mieux que après l'utilisation de shampooings et masques coûteux.

germe de blé fournit prévention de la carie, le cancer, augmenter le tonus du corps, calmer les nerfs et améliorer le sommeil.


Les gens qui veulent se débarrasser de lunettes, vous pouvez essayer de le faire avec le germe de blé.Bien sûr, l'acuité visuelle n'a pas immédiatement - cela dépend de quel point le problème a disparu, mais il ya de nombreux cas où il était possible de revenir à 100 pour cent de la vision, de manger le germe de blé - de plusieurs mois à un an.

vous avez besoin de patience, parce que les verres doivent être enlevés, et de ne pas les utiliser, ou l'état du photorécepteur reste inerte.Netteté de la vision permettra d'améliorer progressivement, la peinture sera plus lumineux, plus nettes objets - mais les semis devra manger tous les jours.Germes de soja

, germes de haricots germes de soja avantages

sont très riches en fer, potassium, acides aminés et de vitamine C, de sorte qu'il est souvent recommandé d'inclure dans le régime alimentaire de la grippe et le rhume, ainsi que leur prévention.Germes de soja

augmentent le taux d'hémoglobine dans le sang, de sorte que le corps se sent plus énergique, les cellules d'efficacité et d'organes augmente, métabolisme revient à la normale.

choux très bon de haricots, comme un moyen de prévention du diabète et de l'athérosclérose.Fèves germées meilleur goût si vous l'ajoutez à vos salades ou de manger avec des algues.

pousses de soja, germes de soja bénéficie

pousses de soja ont aussi une teneur élevée en vitamines C et B, ainsi que carotène, minéraux, fibres et de la lécithine.Il est recommandé d'utiliser au hypovitaminoses, troubles métaboliques, les maladies du pancréas, pour améliorer la mémoire et l'attention.

Préventivement soja germe peut avoir une tendance à l'hypercholestérolémie et la maladie de calculs biliaires, les maladies cardiovasculaires et de l'oncologie.Bon de combiner pousses de soja avec des fromages à pâte molle et les fromages frais - le goût, ils ressemblent asperges marinées.

Choux Choux avoine Avoine

très efficace dans de nombreux problèmes graves de santé: la tuberculose, la maladie du rein, le foie et la vésicule biliaire, l'hépatite, les maladies de la thyroïde.Avec leur aide, vous pouvez rapidement se remettre de blessures et de maladies à long terme: ils restaurent le système immunitaire, renforcer les muscles, normaliser le estomac et des intestins et mettre à jour la composition du sang.Cette dernière propriété est très efficace pour la prévention de la formation de caillots sanguins et le développement de ces maladies dangereuses telles que la thrombose.

germination

germination ont diurétique, anti-inflammatoire et astringent, favorise la cicatrisation des plaies, améliorer l'état de la peau et le teint;pois germées sont utiles à ceux qui veulent perdre du poids - en elle est faible en calories, mais il sature bien.

généralement germé pois chiches, connu sous le nom de pois chiches, qui a beaucoup de vitamines A, C, groupe B;il manganèse, le silicium, le fer, le baryum, le calcium et le potassium;beaucoup de fibres, de glucides, de protéines de haute qualité et des acides aminés.

semis d'orge

pousses d'orge sont très précieux - ils augmentent l'endurance et conduisent à l'équilibre acido-basique normal.Leurs propriétés sont expliquées activité de guérison 'elles contiennent des vitamines B12, C, K et pro-vitamine A, le zinc, le cuivre, le manganèse et le fer.

Essence de malt d'orge, obtenus dans l'industrie alimentaire, améliore la digestion et favorise la production de lait chez les mères allaitantes.Industrie

Farmatsevtcheskaya utilise également les propriétés de semis d'orge, la création sur leurs préparations de base pour le traitement du choléra.

seigle germé

seigle germé

aide le corps à résister activement microbes et des virus, améliore l'excrétion de mucus dans les maladies respiratoires, normalise la glycémie, élimine les toxines et les radionucléides, empêche le développement de l'athérosclérose et le vieillissement prématuré.


pousses de citrouille

hommes, surtout après 40 ans, sont des plants de citrouille très utiles, car ils sont riches en zinc, et aident à maintenir la santé de la glande de la prostate.Ils ont aussi un effet bénéfique sur le cerveau, le système génito-urinaire, fournir le corps avec des graisses de haute qualité et des protéines, des vitamines - C, E, groupe B;minéraux - fer, phosphore, magnésium, cobalt, cuivre.

germes de lentilles

lentilles contiennent beaucoup de protéines de haute qualité, le calcium, le fer, le zinc, le magnésium, le phosphore, le sélénium, le cuivre;la vitamine F, E et du groupe B vitamine C ses plants d'avance sur tous les autres produits, comme lors de la germination de son contenu augmente de façon spectaculaire - 600 fois.

lentilles choux très bon à manger en hiver, et pendant les épidémies de maladies saisonnières - ils fournissent prévention et accélérer la récupération.Adultes et les enfants souffrant d'anémie et sujette à des saignements fréquents, le rhume, la bronchite, la grippe et la pneumonie germes de lentilles

sont particulièrement utiles.

choux chardon

chardon-Marie est connu comme une plante qui restaure et revitalise les cellules du foie.Dans ce pousses contiennent des flavonoïdes - de substances hautement actives qui protègent nos cellules;oligo-éléments, les principaux sont sélénium et le zinc;les vitamines A, E, F, K, D. Leur utilisation permet d'améliorer la formation et l'excrétion de bile, protège le foie contre les toxines et les infections.Plantules de chardon aide dans le traitement de nombreuses maladies du foie - aigus et chroniques;allergies, la colite, les hémorroïdes;réduire l'inflammation dans la vésicule biliaire et de la rate, et apporter de l'aide à dissoudre les pierres.

Mangez des graines germées peuvent être des plantes - légumes, céréales, herbes, qui sont présents dans notre alimentation, ou sont utilisés comme médicaments traditionnels.

Comment faire germer des graines

moyen le plus facile de faire germer les graines sur une plaque plane, couvert avec de la gaze.Tout d'abord, les graines doivent être soigneusement rincés à l'eau froide, versez une couche mince sur une plaque, couvrir avec une étamine et versez sur le dessus de l'eau propre à température ambiante - l'eau devrait couvrir à peine les graines.

Une plaque mettre dans un endroit sombre et chaud;Gaze doit être maintenue humide en tout temps.Après 1-3 jours, les graines vont germer;Mettez-les dans un drap sombre, humide et durera 2 jours de plus, puis laver, fané à une odeur forte, et l'utiliser dans les aliments.

graines germées peuvent être stockées ne sont pas plus de 2 jours dans un endroit frais.

Il ya une autre façon de germination - ". Chaîne de montage" une sorte deVous pouvez prendre 2-3 verres d'eau pure, qui mettent la passoire à thé avec du blé ou d'autres graines.

prendre une cuillère à soupe de graines;Eau ne devrait pas couvrir les graines - qu'ils devraient juste toucher.L'eau doit être changée trois fois par jour - il est simple.Après 2-3 jours, les plants sont prêts à l'emploi.

Si le temps de germer des graines dans les trois coupes, alors vous aurez un lot frais tous les jours.Les germes doivent pas être supérieure à 3 mm, sinon ils seront difficiles et insipide.

Beaucoup de gens ne peuvent pas avoir les plants qu'ils ne sont pas différentes qualités gustatives.Les plants peuvent être broyés et ajoutés à différents plats: du porridge, des salades, des collations;les manger avec du miel, de noix, de fruits et de fruits secs.

Il est préférable de les manger pour le petit déjeuner - de sorte que vous aurez l'énergie pour toute la journée.